Ήρθε η νέα Ιταλική άφιξη στην καρδιά του παλιού λιμανιού και ακούει στο όνομα IL PADRINO Ristorante Italiano Cocktails and more… το σπίτι του “Don Vito Corleone” και δείχνει μεγάλο σεβασμό στην αυθεντική παραδοσιακή ιταλική συνταγή.

Σε ένα χώρο πανέμορφο, μοναδικό στολίδι για το παλιό Βενετσιάνικο λιμάνι, δίπλα στα τείχη του κάστρου του Φιρκά, επηρεασμένο διακοσμητικά από την αρχιτεκτονική των κλασσικών Ιταλικών σπιτιών όπου μπορείτε να γευθείτε αυθεντική παραδοσιακή πίτσα χειροποίητη από τον Ιταλό chef Alessandro και την ομάδα του, καθώς και ζυμαρικά όλων των τύπων και γεύσεων, ακόμα και φρέσκα, όπως ταλιατέλες και ραβιόλια γεμιστά. Τέλος, υπάρχουν και σπαγγέτι χωρίς γλουτένη για όσους το επιθυμούν.
Τα ριζότα μας, home made, θέλουν την ώρα τους για να δώσουν τα αρώματά τους το porcini ή οι γαρίδες.

Και για τους λάτρεις του κρέατος υπάρχει η μοσχαρίσια σταβλίσια προχωρημένης ξηρής ωρίμανσης (~1 kg), ψημένη στο μαντέμι με βότανα όσο εσείς επιθυμείτε. Είναι πιάτο για 2 άτομα.
Φυσικά, υπάρχει πάντα φρέσκο ψάρι ντόπιο στη σχάρα μας. Μην παραλείψετε τα μοωαδικά χειροποίητα γλυκά μας!

Τα κρασιά μας σε μεγάλη ποικιλία ετικετών προέρχονται από μικρά ιταλικά αλλά και από ντόπια κρητικά και ελληνικά Οινοποιεία.